Visita a la Bodega Prado Rey (Ribera del Duero) el 7 y 8 de noviembre

PROGRAMA DEL VIAJE:

Salida a las 4:30 horas desde la parada de Bus de la Plaza del Concello
7:30 horas, parada en Benavente
10:00 horas, llegada a la Bodega Prado Rey sita en Gumiel
10:30 horas, paseo en todoterreno por los viñedos
12:30 horas, cata y visita a la bodega
15:00 horas, comida en el restaurante El Nazareno (Roa)
18:00 horas, visita a Aranda con parada en el Museo de Vino
21:30 horas, cena en la bodega Prado Rey

Dormimos en la posada del Real Sitio de Ventosilla. Esta es su historia:

Su existencia data del período medieval y a lo largo de varias centurias fue lugar de señorío, contando con alguna construcción de carácter defensivo. Perteneció a diversas familias nobles e Isabel la Católica lo compra a los Condes de Ribadeo, levantando D. Fernando un palacete al que se retiró durante largos períodos hacia el final de su vida buscando descanso. Felipe III también se quedó deslumbrado con la belleza de la finca en una visita allá por principios del XVII. El paisaje, sus grandes posibilidades cinegéticas y la paz que se respira a orillas del Gromejón y el Duero, lo hizo convertirse en residencia de descanso del monarca.El palacio en la actualidad conserva casi intacta su arquitectura Cortesana (blasones, estilos, formas…) La fachada principal asume la carga representativa de tan emblemático edificio. El sereno equilibrio de proporciones y formas se hace patente en este palacio .La mitad de las 18 habitaciones abiertas al público están decoradas al estilo castellano tradicional y la otra mitad introduce unos rasgos más contemporáneos.

Habitaciones y salón de comidas.

RODABALLOS DA RÍA NO RESTAURANTE "A REGUEIRA"

Juan Acuña (cociñeiro e xerente do restaurante A Regueira) cun Rodaballo duns 7 kg. aprox. e un lenguado.

Bonita peza a que nos presenta ( quen poidera incarlle o dente)

Hoxe acercámonos o Restaurante A Regueria, situado en Salceda de Caselas no barrio de Pomar de Suso en Castro Barreiro. Recibiunos o xerente do restaurante Juan Acuña (meiriño para algúns), coma case todos os da súa familia e supoño que a moita honra.

A visita da mesma foi para apreciar uns fantásticos RODABALLOS da Ría que acababa de mercar, (un deles aínda chegou vivo o restaurante) xunto tamén con uns bonitos LENGUADOS. O rodaballo en Galicia e un peixe moi apreciado, o cal se pode preparar de mil formas (cocido, guisado, a prancha, ó forno, etc...).

Pois grazas a Juan aquí quedan estas fotos con tan preciadas pezas, que de seguro farán as delicias de quen os vaian a degustar. Bo proveito.

Xentileza do RESTAURANTE A REGUERIA (Teléfono 986 34 79 88)

Aquí vos quedan uns enlaces con varias recetas e maneiras de preparar o rodaballo, espero que vos gusten.

Recetase de Rodaballo
Máis recetas de rodaballo
E unhas poucas máis

Como non, a gastronomía e a canción van moitas veces da mán, aquí vos queda unha das cancións máis famosas adicadas o rodaballo, "UNHA LANCHA DE MARÍN"