viernes, 27 de agosto de 2010

¡¡¡¡ CEA DE SETEMBRO, CAMBIO DE DATA !!!!!

Por problemas loxísticos no grupo de cociña formado por Tabo, Toñi, Wences e Pablo encargados da cea do vindeiro mes de Setembro, comunicamos que a cea prevista para o primeiro Venres de Setembro queda aprazada para o día 10, o que se comunica para o público coñecemento, en Salceda de Caselas a 27 de Agosto de 2010.

jueves, 5 de agosto de 2010

ESTE VENRES NON HAI CEA....

Este Venres día 6 de Agosto non haberá cea do Choco, as vacacións son sagradas para todo o mundo e a nosa asociación gastronómica-culinaria non iba a ser menos.

Deixamos as fotos da cea do mes pasado, os cociñeiros ademais de agradarnos con unha gran cea, dedicáronlle unha pequena homenaxe a Selección Española de Fútbol pola súa victoria no mundial de Sudáfrica, cabiaron os traxes de cociñeiros polas camisolas da nosa Selección.

Os pinchos coma sempre, servidos nos barriles que donaron as bodegas "Fariña" o Chocosalceda.


Que pose de alegría, non é para menos, pois Tabo e Belén foron pais o outro día.
¡¡¡ FELICIDADES !!!

A cea estibo servida no patio exterior da casa, unha noite impresionate para disfrutar dunha gran cea.


Primeiro prato, salpicón de caracolas de mar e centola da ría.


O meiro preparando o que sería o segundo prato, merluza de pincho a vizcaina.


En plena faena.





A merluza na mesa, pouco duou no prato estaba rica, rica....


As conchas de mar dan moito xogo, Carlos comonicándose co centro de interpretación mariña de Galicia. 


Vista aérea da mesa, perece que pasou tornado, quedou todo arrasado.


Actuación estelar do grupo da Crus, non podía faltar.


Facendo unha chamando os Deuses da noite.


Vista panorámica da fortaleza do S. XIX.


Barriles das bodegas Fariña asinados polos seus propietarios.